Carpaccio de truffe d’été 25g

11,00 €
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De fines lamelles de truffes d’été pour sublimer vos plats.

Quantité

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La puissance de ce carpaccio de truffes d’été vous permettra de réaliser des plats forts en goût comme une purée truffée, un risotto, des ravioles vapeur aux potirons ou à la viande.

Utilisation

Avec 25 g de carpaccio de truffes d'été vous pouvez faire 250 g de beurre parfumé à la truffe pour tartiner des toasts à l’apéritif, ou pour incorporer dans votre purée, vos pâtes, votre risotto…

A réserver aux amateurs de goûts puissants.

CTE001

Fiche technique

Ingrédients Truffe d’été, 70% huile extra vierge d’olive, sel, arôme de truffe.
Valeurs Nutritionnelles Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energies 282,41kcal, 1181,98kJ, matières grasses 29,32g dont acides gras saturés 4,19g, glucides 0,49g, dont sucres 0,49g, protéines 4,2g, sel 1g.
Poids net 25 g
Poids brut 97 g

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