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De fines lamelles de truffes d’été pour sublimer vos plats.
La puissance de ce carpaccio de truffes d’été vous permettra de réaliser des plats forts en goût comme une purée truffée, un risotto, des ravioles vapeur aux potirons ou à la viande.
Avec 25 g de carpaccio de truffes d'été vous pouvez faire 250 g de beurre parfumé à la truffe pour tartiner des toasts à l’apéritif, ou pour incorporer dans votre purée, vos pâtes, votre risotto…
A réserver aux amateurs de goûts puissants.
Ingrédients | Truffe d’été, 70% huile extra vierge d’olive, sel, arôme de truffe. |
Valeurs Nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energies 282,41kcal, 1181,98kJ, matières grasses 29,32g dont acides gras saturés 4,19g, glucides 0,49g, dont sucres 0,49g, protéines 4,2g, sel 1g. |
Poids net | 25 g |
Poids brut | 108 g |
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