

Truffes délicieusement parfumée et craquante. La quantité est répartie en plusieurs truffes.
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La truffe d’été est une truffe agréable en goût à l’odeur plus légère que la truffe du Périgord avec une saveur marquée de champignon et de noisette.
A utiliser crue, en salades, en beurre truffé, en glaces ou à introduire dans des pâtes, risottos…
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